多個食用油黃曲霉素降解專利獲授權
據媒體報道,近期曝光的罐車運輸食用油亂象引發廣泛關注,有網友建議吃自榨油,不過也有網友提出自榨油中黃曲霉素易超標,黃曲霉素為1類致癌物。
天眼查知識產權信息顯示,已有多方申請食用油黃曲霉素去除、降解相關專利,包括“花生油黃曲霉素降解機”“花生油中黃曲霉素和苯并芘的去除工藝”“花生油黃曲霉素降解罐及降解機”“一種黃曲霉素高效消除系統”等,申請人包括多家食品公司、機電公司、設備公司以及自然人等,其中部分專利已獲得授權。上述專利中,去除黃曲霉素的方法多為通過紫外燈進行照射。